Сезон сбора урожаев в Хакасии очень короткий, и если корнеплоды и капусту можно заготовить и положить в специальные хранилища, то с огурцами и томатами это невозможно. Срок жизни плода, собранного с поля всего несколько дней. Поэтому перед командой АФК каждый год встаёт непростая задача — как меньше чем за два месяца произвести маринованных огурцов, чтобы снабжать клиентов весь оставшийся год.
Читать далееПробуем морковь и капусту по-корейски!
Корейские салаты широко распространены в России благодаря корё-сарам — этническим корейцам, проживающим на территории бывшего СССР. Дефицит традиционных для корейской кухни продуктов привёл к тому, что их пришлось заменить местными аналогами и так на наших столах появилась знакомая вам морковь ча.
Читать далееКоманда АФК продолжает готовить блюда из консервов
Консервы помогают избежать готовки и сделать процесс проще и обновить свои кулинарные привычки. Новый кулинарный эксперимент команды АФК — приготовление двух необычных блюд из консервов от нашего завода. Читайте, что получилось.
Читать далееМы сравнили домашний борщ с консервированным
Сварить борщ — не самая простая задача. Сегодня мы приготовили самый знаменитый русский суп своими руками и сравнили результат с консервированным борщом, изготовленном на нашем заводе по затратам времени, денег и, конечно же, по вкусу. Читайте о том, что из этого вышло.
Да сдались вам эти консервы!
Давайте разберёмся зачем конкретно вам нужны консервы от Абаканской Фабрики-Кухни. Мы кое-что знаем о том, как и когда овощные консервы, не просто удобны, а попадают точно в цель и решили поделиться с этими соображениями с вами!
Читать далееКак перестать бояться глутамата натрия
В составе двух новых продуктов Абаканской Фабрики-Кухни впервые появился глутамат натрия, известный также как усилитель вкуса — одна из самых обсуждаемых пищевых добавок нашего времени. Загадочное вещество, которое изобрели коварные корпорации, чтобы делать любую еду вкусной и заработать на этом миллиарды. Ну, или не совсем так.
Читать далееКак открыть консервный завод и не облажаться
Консервы Абаканской Фабрики-Кухни — современный продукт, в традиционной упаковке. Мы не продаём дегидрированный борщ, не разливаем его в тюбики и не пляшем вокруг него с бубном, чтобы смотреться необычно и инновационно, но развиваемся и стремимся отвечать вызовам времени. В нашей продукции не используются трансжиры, ГМО и красители, а основой ассортимента выступают блюда, изготовленные из качественных овощей и это ценит современный потребитель.
А главное — мы сами едим то, что готовим.
Читать далееВитамины без регистрации и смс
Витамины не лечат болезни, не наделяют нас избытком энергии, не делают разум мощным, ногти крепкими и кожу сияющей. Витамины помогают нашему организму работать так, как нужно.
Читать далееОт брака нельзя избавиться, нужно уметь с ним работать.
Производить массовый продукт без брака — недостижимая цель. гораздо разумнее прикладывать усилия, чтобы брак оставался в пределах установленного минимума, обнаруживался как можно быстрее и не имел шанса дойти до конечного потребителя.
Читать далееОвощные консервы могут быть гораздо полезнее свежих овощей на полке магазина.
В новом выпуске «Борща по понедельникам» мы решили рассказать вам про основные заблуждения, возникающие по отношению к овощным консервам.
Мы стараемся производить современные, вкусные и полезные продукты питания и боремся со стереотипными представления о нашей отрасли. Прямо сейчас мы рекомендуем вам задуматься о том, что предпочтительнее — блюдо из консервированных овощей, заготовленных в сезон или огурец, лежащий на прилавке магазина в середине января? Прочитайте нашу статью, чтобы узнать наверняка.
Читать далее