Миксуем борщ с Том Ямом!


Готовим Борщ Том Ям вместе с Абаканской Фабрикой-Кухней

Пускаемся в неожиданные кулинарные эксперименты и готовим суп на стыке двух несочетаемых культур! Что случится, если смешать традиционный русский борщ с его свекольно-томатным вкусом и пряность экзотического Том Яма?

Читать далее

5 интересных фактов о еде на Руси!


Интересные факты о русской кухне

Мы привыкли мерить традиционную русскую кухню щами, кашей и винегретом, но сотни лет её развития в уникальных географических и климатических условиях создали огромное количество удивительных нюансов. Современная кухня настолько отличатся от того, что ели наши предки, что практически каждый её аспект вызывает удивление. Сегодня мы нашли для вас 5 интересных особенностей русской кухни, которые помогут задуматься о её удивительном разнообразии.

Читать далее

Вместо морса: 5 необычных национальных напитков мира


национальные напитки разных стран

Если искать на английском языке статьи про странные национальные напитки, то можно узнать, что в России люди пью «Kompot» — отвар из свежих или сушеных фруктов. Сегодня мы узнаем, какие напитки могут показаться странными нам, но в своих странах являются чем-то совершенно повседневным.

Читать далее

5 удивительных супов из Грузии


Топ-5 грузинских супов

Грузинская кухня невероятна разнообразна и кроме долмы и хачапури в ней есть огромное количество совершенно уникальных блюд. Сегодня мы нашли для вас 5 крутых грузинских супов, которые могут похвастаться и вкусом и неповторимым кавказским духом!

Читать далее

Как сварить борщ за 5 минут


Готовим суп от Абаканской Фабрики-Кухни за 5 минут

Мы всегда говорим, что борщ от Абаканской Фабрики-Кухни можно приготовить всего за 5 минут и, чтобы не быть голословными, решили сделать это и задокументировать процесс. Всё просто и у вас тоже обязательно получится.

Читать далее

Щи сквозь века


Все любят щи

Щи — суп, которому найдется место на каждом столе. Но откуда они появились, как заняли своё почетное место в русской кухне и, почему этот суп становится вкуснее на второй день? Читайте в новом выпуске блога АФК.

Читать далее

Рекордсмены консервации


Самые старые консервы

Все знают, что консервы хранятся дольше обычных продуктов — это их ключевое свойство. Но насколько велик потенциал хранения готовых блюд и можно ли пронести вкус сквозь десятилетия и даже века? Узнайте в новом выпуске нашего блога!

Читать далее
1 2 3 6